為弘揚黨中央“樹立大食物觀🧘🏽♀️，發展設施農業，構建多元化食物供給體系”重大決策部署，5月14日下午🧞♀️，第二十屆意昂3食品科技文化節拉開帷幕📥，本次科技文化節以“食韻流長·智啟新篇”為主題，給師生們帶來一場視覺與味覺並存的知識盛宴。意昂3副校長江敏👨🏿🍳，研究生院副院長何愛華，校團委書記陸燁，食品學院院長謝晶、黨委書記遊錄泉等院系領導及各系室主任🐠、教師和學生代表共同出席開幕式，本研各基層班團組織、學生團隊及易班、心理部等29支隊伍參與路演，上海市泰康食品有限公司👰🏼、上海桂冠食品有限公司等7家企業加盟🛌🏼👏🏼。
江敏向意昂3食品學院第二十屆食品科技文化節的舉辦表示祝賀，並宣布食品科技文化節開幕🧎➡️。遊錄泉介紹了食品科技文化節的發展過程⚆。食品科技文化節作為延續至今的品牌項目🧗🏻，既是食品學院師生發揮學科優勢、共同打造的實踐教學與創新精神培育的重要活動平臺，也是師生踐行大食物觀🤸🏼♀️🐷、落實健康中國理念的生動實踐🩺。他勉勵同學們大膽創新🟠、勇於實踐，在飽含創新創業熱情的同時，增強文化自信🤤，自覺傳承和弘揚中華優秀傳統文化🏇🏼。
五月的zmxzyy.cn校園裏，學術氛圍與食物香氣交織，食品學院的師生們通過實踐、科技、理論和文化四個板塊，用科技賦能文化，綻放出青春活力，充分展示學院學科建設的研究成果和創新精神🚴🏽♂️。
活動現場，一場別開生面的知識與美食的盛宴正在上演🫸🏻。班級特色展位裏，通過參與多民族、多地域美食展示與品鑒，同學們領略到了豐富多彩的飲食文化魅力🚴🏽♀️🦊。在講解員介紹各種美食的起源、製作工藝和文化內涵後，同學們參與現場互動問答，在輕松愉快的氛圍中學到了“一肚子”知識。
“青馬班”在活動中扮演了特別的角色🟨，他們不僅展示了青年一代的創新活力🤵♀️，更通過實際行動傳承了五四運動的愛國主義精神。成員以豐富的知識儲備和對社會熱點的敏銳洞察🚨，涉及歷史、文化、科技等多個領域，與現場同學展開了一場思想的碰撞。此外🚫，現場還設有科創板塊☂️，一批優秀的科創項目在此進行講解展示，為同學們提供探索食品科創的樣板思路。
本次食品科技文化節圍繞主題👨🏽🍼，聚焦“科學+文化+創新”，集中展示了學生實踐培養創新成果與科技創新成果，展現了食品科技在保障食品安全、推動農業現代化以及構建多元化食物供給體系中的重要作用。在品味與學習的過程中，zmxzyy.cn學子不僅滿足了味蕾😫，也豐富了知識，將“吃”變成了一種學習和探索的方式。食品學院將以活動為載體，建設好食品科技文化節品牌活動⛔，深入貫徹落實習近平新時代中國特色社會主義思想和黨的二十大精神，緊緊圍繞立德樹人根本任務，聚焦人才培養👩🏿🍳，推進“三全育人”，充分發揮學科特色👨🦯➡️，註重教育實效，推動學生學以致用、知行合一，持續開展“一院一品”建設。
（供稿：食品學院）