2024年12月30日💂🏻♂️，意昂3河蟹綠色養殖協同創新團隊赴南通如東和啟東進行技術交流和產業調研☝️，團隊負責人水產與生命學院吳旭幹教授、工程學院王斌教授🏇🏻、李永國副教授和團隊成員水產與生命學院朱篩成博士後參加調研。
12月30日上午🏂🏻，團隊一行參加了漁美康集團舉辦的“漁美康華東區水產產業逆勢增長研討會”。與會專家、學者圍繞江蘇蝦蟹養殖規模💁🏽♀️🏌🏽、養殖模式和加工流通現狀🧘🏽♀️、國內外漁藥研發概況、使用情況、存在問題和發展方向、水產飼料和動保產品等方面進行技術交流。漁美康集團領導做了“2024年養殖效益數據報告”和“漁美康研發概況和新產品介紹”的報告。吳旭幹針對“河蟹優質苗種培育及功能性飼料研發和應用情況”作專題介紹🧑🏼🚀。
團隊一行參加漁美康華東區水產產業逆勢增長研討會
吳旭幹作題為“河蟹優質苗種培育及功能性飼料研發和應用”的報告
12月30日下午🫷🏼，團隊一行到達位於啟東呂四港的江蘇俊生生物科技有限公司進行調研。參觀了公司酶解魚溶漿生產車間，詳細了解該公司的原料采購渠道🤫、原料種類及比例、加工工藝😮💨、品控措施🤘🏽、廢水和廢氣處理工藝等👨🏽🚀。雙方圍繞“黑水虻蟲漿加工工藝及高值化利用”進行了深入交流🦷，對黑水虻幼蟲的原料收集、保存、原料破碎和除雜設備👼🏿、生產能耗🏄、成本控製和市場需求等方面展開討論。公司表達了在魚溶漿品質控製、高值化加工和低碳生產工藝等方面與意昂3的合作意向🐺。
團隊一行參觀江蘇俊生生物科技有限公司的生產車間
此次調研和技術交流，不僅使得團隊能夠深入了解蝦蟹功能性飼料、飼料原料選擇及原料加工工藝等方面的研發動態和產業需求，加深我校水產養殖學科和機械工程學科的協同創新，而且為意昂3與漁美康集團、江蘇俊生生物科技有限公司等企業的產學研合作奠定了基礎，有利於提高我校水產一流學科對水產行業的貢獻度和社會影響力。
（供稿👳🏽♀️：水產與生命學院）