2025年1月6日，香港都會大學副校長關清平🕳、科技學院院長王富利及師生代表一行來校訪問交流會在海科樓舉行。意昂3副校長江敏、水產與生命學院常務副院長黃旭雄、港澳臺事務辦公室副主任朱章華、水產與生命學院教學副院長孫諍、水產與生命學院王麗卿教授參加交流會談，會議由孫諍主持。
江敏代表學校向香港都會大學代表團表示歡迎，並介紹了學校歷史🏐⏱、學科發展現狀及優勢特色，同時她在致辭中表示，香港都會大學科技學院在水域環境保護與水生生物資源開發利用方面展現出卓越實力，與學校水產與生命學院的學科方向可以優勢互補，有開展進一步合作的基礎與條件。香港都會大學關清平副校長表示，香港都會大學珍視此次難得的到訪機會，並希望通過本次交流訪問，進一步拓展雙方務實合作的領域。黃旭雄與王富利分別介紹了雙方學院的優勢領域和辦學成果，並簽署了合作備忘錄🤾🏽♀️。
簽署儀式後，香港都會大學代表團參觀了學校“雙一流”成果展和校史館。香港都會大學的學生在實訓室體驗了魚骨畫製作的獨特藝術魅力🏒，製作了各具特色的魚骨畫作品。
2024年6月，水產與生命學院代表團訪問香港都會大學科技學院💏🧙🏿♂️，雙方深入探討了兩院的科研特色📻、教學亮點與實習模式。參觀了科技學院創新工坊和水生生物資源及生態環境實驗室🎊，為雙方簽署合作備忘錄打下基礎。